Todos queríamos ser bomberos. De chicos es la respuesta fácil, rápida, inmediata para salir del apuro en que lo meten a uno los adultos con la pregunta ‘¿Qué quieres ser de grande?’.
Bombero.
Y cómo no, si le resuelven el mundo a ciudades enteras. Están ahí en los momentos más complicados de la noche. Apagan el fuego. Salvan vidas. Y, sobre todo, siempre se lucen en las películas.
Lo cierto es que pasan los años y sólo algunos, los de verdadera vocación, terminan lidiando con las flamas caprichosas y el humo que lo sofoca todo. Más importante aún, lo cierto es que la vida no es como en el cine. Ser bombero en la vida real tiene aún más mérito que serlo en la ficción. Los héroes reales tienen miedo cada que atienden una emergencia. Con todo, a pesar del temor, cumplen diligentes con su deber y salvan vidas. En las películas sólo salvan vidas.
Despertares México presenta un retrato humano de los bomberos que trabajan de noche y atienden las emergencias que surgen cuando apenas arranca el día. Disfruten de este capítulo.
Los policías son unos personajes. Los de ésta y los de todas las ciudades del país. Patrullan las calles y se topan con un sin número de historias para contar.
Quién sabe si los oficiales que conocimos durante la grabación del capítulo 11 de Despertares México se hayan lucido con la cámara y, por lo tanto, hayan actuado con mucho más profesionalismo del normal. Quién sabe.
Lo que sí es un hecho es que la cámara dio con hombres y mujeres dedicados a una profesión muy desgastada y devaluada. Pocos les creen a los policías. Pocos confían en ellos. Y eso es un serio problema. ¿Puede un país resolver sus problemas de seguridad cuando la ciudadanía no confía en su policía? ¿La sociedad tiene autoridad moral para desconfiar? Pienso que no. Con qué cara si la corrupción es de ida y vuelta. Nosotros damos la mordida, ellos la reciben.
Que este capítulo de Despertares México, en el que vimos el amanecer al lado de una patrulla, sirva para reflexionar sobre la violencia que vivimos. ¿Qué tan partícipes somos? Amanece México con esa pregunta a cuestas.
Probablemente uno de los oficios más tradicionales de la humanidad es el de panadero. Hemos comido pan desde siempre. Se trata de un alimento estrechamente ligado a la historia y a las religiones de la especie. Y a lo largo de los años, alguien se ha dado a la tarea de prepararlo.
Hombres o mujeres anónimos de manos diestras madrugan para darle textura y consistencia a la masa. Envolverse en el olor de la mantequilla, lidiar con el calor del horno, empapar sus dedos en el chocolate. Cocinar, pues, el pan desayuno de todos.
¿Cómo hacer una serie de reportajes sobre el amanecer y no ir a una panadería? Si algo es verdaderamente representativo del amanecer y un nuevo día, eso es el olor a pan caliente.
Dejo aquí abajo el capítulo 10 de Despertares México. Recuerden: Hay que ver los tres videos para ver el programa completo como se transmite en televisión. No se distraigan.
La Ciudad de México creció sobre aguas y lodos. La urbe que todo se come y todo lo abarca se extendió hasta lugares en donde nunca debieron llegar los asentamientos humanos.
Lo que un día fueron ríos y arroyos, hoy son calles. Pero el agua sigue su cauce y talentosos ingenieros consiguieron conducirla a su destino por medio de tubos.
De vez en vez, casi cada año, el agua nos recuerda que la ciencia y la ingeniería no bastan e inunda colonias enteras.
El sistema de aguas y drenaje del área metropolitana es tan complejo que averiguar cómo amanece y resuelve problemas desde la madrugada, es inevitable.
Eso hicimos en la novena entrega de Despertares México. Échenle un ojo acá abajo.
Volar tranquiliza. De pronto en el aire todo queda claro. El mundo se transparenta y desde las alturas vemos todo en su justa dimensión.
¿Cuáles problemas? ¿Qué preocupaciones? Todas las penas se quedan allá abajo, en tierra, y desde la ventanilla de un avión mejor disfrutamos del paisaje: una ciudad iluminada en un vuelo nocturno como un enjambre de luciérnagas; una cordillera que se extiende a lo largo de todo un país; la provincia que se tiende como una cobija de cuadros mate unidos por arroyos y caminos, como listones azules y cafés.
Volar y flotar en el aire, desde el momento en que despega el avión, nos pone en nuestro lugar: somos nada navegando por la atmósfera, disfrutando de la grandeza del planeta.
Por eso y porque es un gusto, Despertares México hizo lo suyo en un aeropuerto. La vida no se detienen en un lugar como este, a pesar de la noche.
Todos sabemos de qué trata el operativo de la Secretaría de Seguridad Pública del D.F., el alcoholímetro. Algunos nos hemos topado con él en una noche de fin de semana, y hemos salido bien librados. Otros terminan detenidos.
Y del Torito se dicen muchas cosas. Sólo algunos lo conocen y cuentan sus aventuras en el lugar como épicas historias en las que se minimizan o exageran las tragedias. Realmente ¿cómo es por dentro y cómo opera el Centro de Sanciones Administrativas de la Ciudad de México?
En la novena entraga de Despertares México (miércoles 22:30 hrs. por Efekto TV, 234 de Sky y 125 de Cable), el tema es averiguar las historias que cada fin de semana se llevan a cabo durante las noches hasta el amanecer en un punto del alcoholímetro y dentro del Torito.
La noche comienza con risas y festejos en la parranda. Termina, tal vez, con una sanción de 36 horas en el Torito, después de pasar por el alcoholímetro por manejar bajo la influencia del alcohol. Larga madrugada.
Suerte, sin embargo, terminar así la noche de fiesta, en lugar de acabarla con un accidente al volante.
¿Cómo iniciar el día sin antes haber desayunado? Dejo aquí la sexta entrega del programa Despertares México sobre la preparación de un buen almuerzo. Cocinar es el arte de mezclar los ingredientes en una olla como se mezclan los tonos en un lienzo. El resultado es una fiesta de sabores, pintura de colores.
Y como todo trabajo artístico, cocinar lleva tiempo, implica disciplina. Madrugar para alimentar a otros.
En la Fonda Margarita, (ubicada en la Colonia del Valle y absolutamente recomendable) el trabajo inicia desde las dos de la madrugada. A esa hora se comienzan a encender las brasas para dar calor a los guisados. Larga jornada, múltiples historias ocurriendo en una cocina mientras muchos otros duermen.
Espero que quien no pudo ver el programa en televisión por Efekto TV (125 de Cable y 234 de Sky), lo disfrute por aquí. Recuerdo para los distraídos que cada video de You Tube es un bloque del mismo programa, es decir, hay que ver los tres videos de acá abajo para ver el programa completo.
Uno saca la basura cada día sin pensar en el siguiente paso. Nos da igual. El problema se termina para nosotros una vez que los desperdicios desaparecen de nuestra vista. Lo cierto es que una vez que salen las bolsas negras de deshechos de nuestra casa, el proceso sigue aún un largo camino.
Los camiones de basura circulan por la ciudad paseando a los despojos de lado a lado. Siguen su camino, tantas veces recorrido, antes de llegar al relleno sanitario. Y lo inaudito: la gente que hace posible la recolección de basura muchas veces trabaja a cambio de ningún salario, ninguna remuneración fija. Tal vez una propina. Tal vez una dádiva. Queda su destino a la suerte y, con todo, trabajan diligentes.
Uno diría que semejante oficio, el constante convivio con la basura, daría como resultado a hombres quejumbrosos, llenos de reproches. Nada más lejos de la verdad. Madrugan, se envuelven en el olor de la inmundicia, la recogen con las manos desnudas… Y son felices. Sonríen cuando dan entrevistas, agradecen que hay trabajo.
Hay tanto que aprender de gente así. Tanto que analizar cuando sacamos la basura de la casa.
Tanto en qué pensar.
Para este capítulo quisimos entrar al relleno sanitario Bordo Poniente, a donde actualmente llegan los trailers de basura de toda el área metropolitana del Valle de México. Queríamos ilustrar cómo el proceso que siguen un camión de basura y un barrendero termina por sumarse al de todos los camiones y todos lo barrenderos, todos los días. Y mostar las cantidades de basura que se acumulan como resultado de esto.
Hablamos con la dirección de Comunicación Social del Gobierno del Distrito Federal para poder entrar al relleno sanitario y nos dieron largas. Conforme insistimos porque se acercaba el día del aire del programa, nos dieron el “no” tajante. La explicación? Se trata de terrenos federales que manejan en coordinación el Gobierno Federal, el Gobierno de la Ciudad y el Gobierno del Estado de México. El bordo está saturado y los tres gobiernos están involucrados en decidir qué hacer con él, y acordaron no permitir el acceso a los medios. Eso nos dijeron.
Pero igual fuimos, pensando que tal vez podíamos colarnos y conocer las dimensiones del monte de basura. El Bordo Poniente está en la carretera a Texcoco. En esa zona hay enormes terrenos vacíos ubicados en lo que antes era un lago. Pensamos que desde la carretera se vería algo, pero el terreno y los árboles no lo permiten.
Dimos con el bordo siguiendo a los trailers y trailers que llegan por oleadas a la entrada del basurero. Llegamos al acceso y al ver el carro rotulado del canal, un guardia nos impidió el acceso.
Toda esta experiencia originó en mí una sospecha: no nos dejaron entrar, con o sin permiso, porque aquello debe ser un escándalo a la vista y el olfato. Un escándalo a la sustentabilidad. Pero, insisto, es sólo una sospecha.
Dejo aquí la quinta entrega de Despertares México, sobre el proceso de recolección de basura en la Ciudad de México. Ojalá que lo disfruten quienes no pudieron verlo en la tele. Espero sus comentarios en este Blog.
Uno puede decir muchas cosas del Metro, y al final, dos frases resumen lo importante sobre este sistema de transporte:
-El tren metropolitano resuelve los problemas de transporte más elementales de la Ciudad.
-Todos caben en los vagones naranjas.
Y lo demás es lo de menos. Sólo algunos saben cómo funciona, quién lo opera, cómo se administra y qué hay más adelante, después de las vías que dejamos de ver en la última estación por la oscuridad de los túneles. Pero, realmente, eso importa poco. Lo trascendente es la cantidad de historias que ocurren a cada minuto en cada andén. Únicamente hay que pensar en el número inimaginable de más de cinco millones de pasajeros diarios, para que quede claro cuántas cosas pasan en silencio durante los recorridos subterráneos.
Después de los cálculos al respecto, resultó imposible contarlo todo en un programa de media hora. Pero la lucha se hizo. En Despertares México seguimos el andar del tren desde que arrancan los motores hasta que se enciende la mañana, y, poco a poco, vimos cómo se inundan los pasillos hondos con los ríos de gente que llega poco a poco. La hora pico. El apretón.
Dejo aquí el programa para quien no pudo verlo. Espero sus comentarios y el debate en este blog: todos nos hemos subido al Metro y sabemos de qué se trata. Algo interesante habrá por decir.
Los paramédicos del turno nocturno trabajan de noche porque así lo quieren. Ellos escogen su horario para que se adapte a sus otros compromisos y trabajos. Casi ninguno vive sólo de su labor en la Cruz Roja.
En menos palabras, ninguno está ahí por cuestiones circunstanciales. Ellos escogen ser voluntarios en la Cruz Roja. Ellos escogen trabajar de noche.
Qué los mueve? Cómo se motivan? Sólo ellos lo saben. Puede ser su deseo de ayudar en los momentos más críticos; tal vez su adicción a la adrenalina que se siente siempre que se enciende la sirena de la ambulancia; probablemente su intención de regresarle algo a la institución que los ayudó mientras estaban en complicaciones. Cada paramédico tendrá su propia historia.
En este capítulo de Despertares México quisimos conocer a los técnicos en urgencias y su trabajo a lo largo de la noche, hasta que amanece.
Aquí dejo el tercer capítulo de la serie, para quien no pudo verlo durate su transmisión los miércoles a las 22:30 en Efekto TV (125 de Cable y 234 de Sky). Cada video en You Tube es un bloque del mismo programa. Disfrútenlo y conozcan la adrenalina nocturna.
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